La comida recomendada por los lugareños

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  Cocina a base de pez globo

  ¡La cocina de Yamaguchi está representada nada más y nada menos que por el pez globo! No por nada ha sido designado como el pez de la prefectura. La transparencia de su carne en el sashimi, o su textura gelatinosa cuando se lo prepara en cazuelas tienen muy buena acogida.

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  Kawara-soba

  Es un plato típico de la prefectura de Yamaguchi. Sobre una teja (kawara) caliente, se coloca primero una capa de tallarines verdes, luego carne de res, tiras de huevo, nori (algas secas de mar), cebolla verde picada, rodajas de limón, nabo rallado picante, etc.

Precios

• Renta

  

  34 787 yenes

• Gastos de luz, calefacción y agua

  

  9 900 yenes

• Restaurantes
  (Ramen)

  

  722 yenes

• 1 kg de pan

  

  500 yenes

• 1ℓ de leche

  

  279 yenes

*Fuente:

• Alquiler
  Ventanilla de Asistencia General de Estadísticas Gubernamentales, “Encuesta sobre Vivienda y Terrenos: 2023”
  Alquiler mensual promedio (excluyendo el alquiler de traspaso gratuito) de las casas de alquiler privado (viviendas particulares) con una superficie total igual o inferior a 29 m2 en las capitales de cada prefectura
• Gastos de luz, calefacción y agua
  Ventanilla de Asistencia General de Estadísticas Gubernamentales, “Estudio de las Economías Familiares (Sección de Ingresos y Gastos Familiares): 2023”
  Gasto per cápita, calculado como el promedio mensual del gasto total anual en luz, calefacción y agua por hogar en las capitales de cada prefectura, dividido por el número promedio de miembros del hogar.
• Comer fuera (ramen), 1 kg de pan, 1ℓ de leche
  Ventanilla de Asistencia General de Estadísticas Gubernamentales, “Estudio de precios de venta al por menor (tendencias): agosto de 2024”